火雞孵化的管理經(jīng)驗(yàn)
(一)溫度:是火雞孵化條件中嚴(yán)重的條件,由于火雞蛋中的脂肪含量和產(chǎn)熱量均高于雞蛋,所以從全程來看,其孵化溫度略低于雞蛋,同時(shí)溫度應(yīng)隨胚胎日齡的增長(zhǎng)而降低.一般火雞的孵化方式分為變溫孵化(整批孵化)和恒溫孵化(分批孵化).
1、變溫孵化:適用于種蛋整批入孵方式,全進(jìn)全出.在孵化前期溫度略高,以后隨胚胎的生長(zhǎng)自身發(fā)熱,孵化溫度逐漸降低,防止中后期溫度超高.
2、恒溫孵化:適用于種蛋分批入孵方式.
(二)濕度:火雞在孵化中要求的濕度比較穩(wěn)定,孵化器內(nèi)適宜的濕度是50%~60%,出雛器內(nèi)的濕度是65%~75%.高溫或低濕對(duì)胚胎孵化都有影響,一定要防止高溫高濕.濕度低蛋內(nèi)濕度蒸發(fā)多,濕度過大,雛火雞大肚子,臍部愈合不好.孵化室內(nèi)的環(huán)境濕度要求為75%.
(三)通風(fēng)換氣:胚胎在發(fā)育過程中,除初幾天都必須不斷地與外界通風(fēng)換氣,而且隨著胚齡增加而加強(qiáng).尤其是后期,胚胎以尿囊呼吸轉(zhuǎn)化為肺呼吸,對(duì)氧氣的需求就更大了.出雛前期胚胎死亡多與通風(fēng)狀況差有重要關(guān)系.通風(fēng)換氣與溫濕度有著密切關(guān)系,通風(fēng)良好,濕度低,溫度也低,通風(fēng)不良濕度就大通風(fēng)過度則溫濕度難以.通風(fēng)換氣與胚胎散熱關(guān)系極大,尤其是孵化后期,胚胎發(fā)育更加旺盛,產(chǎn)熱更多,如果熱量散不出來,將嚴(yán)重阻礙胚胎的正常發(fā)育,甚至燒死.所以,孵化器內(nèi)的均溫風(fēng)扇,不僅為胚胎提供氧氣,排除二氧化碳,還可以是孵化器內(nèi)溫度均勻驅(qū)散余熱.孵化室內(nèi)的通風(fēng)換氣,也是一個(gè)不可忽視的問題,應(yīng)具備排風(fēng)設(shè)備.
(四)翻蛋:翻蛋的主要目的在于改變胚胎方位,防止胚胎粘連,促進(jìn)羊膜運(yùn)動(dòng),人工或機(jī)械翻蛋比抱窩火雞少,因抱窩火雞翻蛋目的還有調(diào)節(jié)內(nèi)外胚蛋的溫度,人工翻蛋每2小時(shí)一次,每次翻蛋90度.

(五)涼蛋:火雞種蛋孵化后期,由于自身溫度急劇增加,當(dāng)發(fā)育速度加快時(shí)應(yīng)注意涼蛋,在夏季更應(yīng)該注意涼蛋,涼蛋可刺激胚胎,調(diào)整發(fā)育速度.方法是:打來孵化機(jī)門,推出蛋車三分之二,待種蛋表面溫度降至30~~33度時(shí),可推入繼續(xù)孵化,涼蛋并非必須的孵化程序,應(yīng)根據(jù)胚胎的發(fā)育情況隨時(shí)調(diào)整.孵化天數(shù)、氣溫及孵化機(jī)性能等具體情況靈活掌握.